Болгария

Тематический раздел «Болгария»

Болгарская кухня

Болгарская кухня

Болгарская кухня

Национальная кухня Болгарии формировалась под влиянием как православных христианских, так и мусульманских традиций. Болгария входила в состав Византийской империи, а впоследствии попала под турецкое иго.
Болгарию по праву называют страной овощей. Чего здесь только нет: помидоры, перец, баклажаны, картофель, огурцы, морковь, кабачки, белокочанная и цветная капуста, пряности! Подают все овощи в любом виде — сырыми, вареными, жареными, приготовленными на скара, тушеными, маринованными. Болгарские повара гордятся умением готовить фаршированные овощи.

bulgarian cuisine

Продолжить чтение

Памятка туристу в Болгарию

Памятка туристу в Болгарию

Вы отправляетесь на отдых в Болгарию — страну, которая стоит на перекрестке основных дорог, связывающих Европу, Азию и Африку. Кроме великолепной природы и чудесного для отдыха климата, теплого моря и лечебных минеральных источников, Болгария имеет свою интересную древнюю историю, богатую культуру, живописные города-музеи, тихие монастыри и самобытные традиции. Многие курорты Болгарии удостоены европейского «Синего флага» — награды, являющейся доказательством чистой природной среды. Отзывы о Болгарии возвращающихся оттуда туристов всегда самые позитивные.

bulgaria4

Продолжить чтение